IGP Terres Du Midi - Domaine Saint-Preignan - Le Mas des Cigales - 2022 - Blanc
Un mot sur le Domaine : En 1908, Louis Calas acheta à Pouzolles 3 hectares de vignes et une maison vigneronne, pour y installer son fils, également appelé Louis.
En 1915, naissait une petite Louise mais un an plus tard, la guerre mit fin aux espoirs de développement de la petite entreprise, emportant alors son père.
a guerre prit fin, la petite Louise grandit et elle s'occupa de l'entretien du patrimoine familial, aidée de son fils Jean-Claude, qui ne cessera de le développer.
Aujourd'hui Philippe et Pierre, 5ème génération de vignerons veillent à la destinées des 100 hectares de vignes.
Demain, ce sera au tour de la nouvelle génération Léa, Lise ou Louis de reprendre le flambeau !
Fiche technique
Dégustation
Accord mets et vins
- Cépages : 100% Chardonnay